Jamin Kualitas Daging Ayam, Pemkot Samarinda bakal Bangun Rumah Potong Unggas

968kpfm, Samarinda - Daging Ayam menjadi komoditi yang paling digemari oleh masyarakat. Namun sejauh ini, Samarinda belum memiliki Rumah Potong Unggas (RPU) agar kualitas daging ayam yang dipotong dapat terjamin sesuai standar.

Meski demikian, pada tahun 2025 mendatang Pemkot Samarinda telah mencanangkan untuk membangun RPU modern di Kota Tepian. Menurut Wali Kota Samarinda, Andi Harun, pihaknya ingin membenahi tata kelola perdagangan daging ayam di Samarinda agar kualitas daging ayam yang dikonsumsi masyarakat terjamin.

"Salah satunya dengan membangun RPU modern," sebut Andi Harun.

Selama ini, kata Andi Harun, rata-tata daging ayam yang tersedia dipotong di pasar-pasar secara mandiri, sehingga masyarakat tidak tahu apakah daging ayam yang mereka konsumsi itu higienis, atau sudah memenuhi kualitas dan syarat keagamaan.

"Kalau kita bisa mewujudkan RPU, maka kita bisa menjamin daging ayam yang masuk ke pasar itu merupakan ayam yang dipotong sesuai standar, baik standar kesehatan, lingkungan, maupun agama," jelas Andi Harun.

Oleh sebab itu, orang nomor satu di Kota Tepian ini sedang memikirkan secara serius untuk bisa mewujudkan pembangunan RPU di Samarinda.

"Rencana mau kita bikin tahun depan. Sekarang kita mau buat perencanaannya dulu," tutup Andi Harun.

Penulis: Fajar
Editor: Maul