Junior Culinary Chef, Ajang Para Koki Cilik Beradu Kreativitas Memasak

Pendengar KP (Samarinda) - Guna mengasah kreatifitas anak-anak dalam keterampilan memasak, utamanya masakan khas jepang, Gyu Jin Teppan Samarinda menggelar kegiatan Junior Culinary Chef, di Restoran Gyu Jin Teppan, Merak Square Samarinda, Jalan Hasan Basri, pada Rabu (10/7) siang.

Kegiatan yang dipandu oleh salah satu chef handal dari Gyu Jin Teppan, Muhammad Abdul Kholik Hidayat ini sangat menarik minat anak-anak yang sudah mendaftar. Mereka tampak antusias mengikuti arahan dari pria yang akrab disapa Charlie ini.

Tidak hanya melihat apa yang dilakukan oleh Charlie, para peserta Junior Culinary Chef ini juga diperkenankan untuk mencoba memasak makanan khas yang biasa disajikan oleh Gyu Jin Teppan, yaitu Gyu Teppanyaki dan Tori Teppanyaki.

Disela-sela kegiatan, Charlie mengatakan, dirinya sangat antusias mengajarkan cara membuat makanan khas jepang ini kepada para koki cilik. Sementara untuk penilaiannya nanti, dirinya akan melihat bagaimana kreatifitas mereka dalam mengolah makanan, serta dari segi penampilan.

"Kita akan melakukan penilaian dari seni memasak dan penampilan makanan, selain itu kreatifitas anak juga akan kami lihat," ucap Charlie, Rabu (10/7) siang.

Ditemui terpisah, Manager Gyu Jin Teppan Samarinda, Ferdian Apriandi menuturkan, kegiatan ini lebih tertuju kepada bagaimana memberikan edukasi kepada anak tentang bagaimana caranya memasak, khususnya makanan khas jepang.

"Konsepnya kan sesuai dengan promo kita yaitu edukasi buat anak-anak, dan tentunya untuk menarik customer," imbuh Ferdi, Rabu (10/7) siang.

Ferdi mengungkapkan, para koki cilik ini tentunya akan mendapatkan hadiah berupa sertifikat dari Gyu Jin Teppan, name tag, dan chef head atau topi yang biasa digunakan oleh chef. Selain itu, para peserta juga pastinya akan mendapatkan resep yang digunakan untuk memasak makanan khas Gyu Jin Teppan ini.

"Nanti kita akan lanjutkan terus kegiatan seperti ini, promo selanjutnya pun akan kita buat semisal jika ada ibu-ibu arisan ataupun meeting, jika ingin memasak sendiri bisa kami sediakan," tutup pria asal Jakarta ini.

Dokumentasi : KPFM Samarinda / Muhammad Noor Fajar.

Penulis : Fajar

Editor : Maul