968kpfm, Kutai Kartanegara - Madu kelulut jadi tumpuan ekonomi sebagain warga di Desa Bangun Rejo, Tenggarong Seberang, Kutai Kartanegara (Kukar).
Dari usaha ini, warga yang dulunya adalah petani, mampu menghasilkan jutaan rupiah.
Madu kelulut berasal dari madu yang dihasilkan lebah hutan. Lewat prakarsa yang dibuat warga dari kotak berbentuk segi empat, yang ditopang kayu, membuat usaha ini menjadi sektor ekonomi yang menjajikan.
Menurut Ketua Kelompok Lebah Kelulut Desa Bangun Rejo, Dainu Kuliana, pandemi covid-19 yang juga memukul perekonomian, memberi inspirasi warga untuk mengembangkan usaha ini.
"Petani bisa mendapatkan Rp 600 ribu per pekan. Angka segitu didapat karena setiap kotak penangkaran lebah tanpa sengat ini menghasilkan satu liter madu," sebutnya.
Kepala Desa Bangun Rejo, Suprapto mengaku mendukung usaha yang dibangun warga.
Ia menyebutkan, terdapat lahan seluas 2 hektare lebih, yang 50 persennya siap pakai, telah dimanfaatkan warga untuk mengembangkan madu kelulut.
"Sebagian lahannya sudah ditumbuhi buah-buahan. Saya mendukung adanya usaha madu kelulut ini. Bahkan sudah ada produk yang dihasilkan," sebut Suprapto.
Olahan turunan dari madu kelulut ini menjadi berbagai macam produk. Ini terbangun atas kerja sama pihak desa dengan Fakultas Pertanian, Program Studi Peternakan, Universitas Mulawarman (Unmul).
Unmul, dengan Program Holistik Pembinaan dan Pemberdayaan Desa (PDP2D), berupaya membantu warga mengembangkan madu kelulut agar mudah diterima masyarakat.
Ketua Tim PDP2D Himaster Unmul, Gidion menuturkan, madu kelulut yang dibudidayakan warga dimuat dalam kemasan agar lebih menarik.
Ia memandang, madu kelulut sangat populer di masa pandemi, karena memiliki antioksidan yang tinggi. "Itu bisa meningkatkan antibodi, sehingga tubuh bisa lebih fit," pungkasnya.
Foto: Madu kelulut yang dibudidayakan warga Desa Bangun Rejo. (istimewa)
Penulis: Maul
